風冷的水果保鮮柜一般所指的就是風幕柜，或者是立風柜。風冷的水果保鮮柜放水果會干燥嗎，下面就和大家一起探討一下這個問題。

　　

    風冷水果保鮮柜會吹干水果嗎？因為大家都知道經常吹風人的皮膚容易干燥失水，那水果吹風會不會容易干燥呢，首先我們看一下水果保鮮柜的溫度，一般是2~8℃的保鮮溫度，這個溫度相對于室溫來說是要低很多的，而且吹得風都是冷風，所以總的來講，一方面是溫度低，另一方面溫差大，水蒸氣凝結就較多，所以一般是不會干燥的。
    另外一方面來講，常見的水果目前還是完整未分割的銷售比較多，水果都有一層表皮，一般這些表皮都會一直水果氧化風干的，所以水果完整的一般是不易吹干的。另外水果保鮮柜的水果銷量還是可以的，不會積存時間太久的，否則也不新鮮。一般短期一年內水果在風冷保鮮柜里是不會有風干的現(xiàn)象的。